所以李大姐对自己的手艺是真的有信心的。
严格说起来,她这手艺是从爸爸的手里学来的,虽然她的妈妈也会,但真正什么都懂的是她的爸爸,只可惜他们走的都早,当时自己年龄还小,从来没有想过去问问爸爸妈妈这手艺是从什么地方学来的。
而她这一年开牛肉面馆之后也意识到,这样的手艺,未必就是爸爸妈妈自己琢磨出来的,也许真的是有高人传授的,只是不知道这人是谁了,但是她也感谢这个高人,否则自己离开了卢家,真的不知道该怎么生活。
况且假如自己没有这个技能,现在是不是还在卢家做牛做马忍气吞声挨打受骂?
所以,当将帝都牛肉面馆都考察完之后的李谷芬对自己的父母还有教授他们技艺的师傅是非常感激的。
顾乔乔因为要忙着御宝轩的事,所以将这家牛肉馆的事全推给小雯去处理,小雯自然也是巴不得的,因为在知道褚成峰也可能是玄门中人之后,她的心里就有了微妙的变化,总是不动声色的观察着褚成峰的一举一动,褚成峰并不知道个中缘由,心里却是美滋滋的。
而褚成峰本身也是个能干的人,手下的买卖也不少。
第1568章 一品牛肉面馆
他的学习成绩一般,考了一个普通的大专,毕业之后分到了一个机关单位,每天就是喝茶看报纸聊天,所以在上班的第二年他就办了停薪留职。
如今停薪留职也是一个时髦的词汇,有很多人都办了停薪留职去下海经商了。
政策这么好,海阔天空,谁都想做那个弄潮儿改变自己的一生。
哪怕本身已经得天独厚了,但是他也希望自己事业有成。
不过这一年多都是小打小闹的,有个台球厅,生意倒也不错,但他总觉得少了些什么,而他也知道他不可能止步于此,也许这个牛肉面馆就是他事业真正开始的第一步吧。
毕竟从古到今都是民以食为天。
记得爷爷以前说过,三年大旱饿不死厨子,就是这个道理。
所以他对这个牛肉面馆格外的上心。
况且他心里也是有底的。
李大姐的独家秘方对他来讲就是制胜的关键,所以他不会亏待李大姐的。
因为这些因素加在一起,牛肉面馆进行的很顺利,准备五一开业,如今正在紧锣密鼓的张罗着。
而开业的日子很快的就到了。
五月一日,劳动节,一品牛肉面正式开业了。
这一天非常的热闹,顾乔乔和褚成峰相互的朋友都来捧场了。
都不用再招待其他的客人了,现在就是这些人都够后厨忙的了,李大姐只负责指导,她现在是后厨的厨师长,关键的秘方她是掌握着的。
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