安然也不藏私,一边卤猪蹄跟猪头一边解释。
他们这边做灌肠的很少,基本上没有,不过身为后世人,安然以前哪怕不会做但也能说出个一二三。灌肠,就是把猪肉塞进猪肠衣里面蒸熟。
猪肉都是事先调配好的,到时候想吃了切点就能吃,或者煮到菜里面,也很美味。
安然这次做的猪头猪蹄可比上次在市里做的好吃,主要是因为她手里各种作料齐全。这些作料也是系统空间统一奖励给她的,有些东西这个世界有,有的则没有。
所以,她做出来的猪肉才会这么独特好吃。
有一整头野猪,这次的午饭比上一次还丰盛,酱肘子、卤猪蹄、卤猪头、黄瓜调猪耳朵、梅菜扣肉、炒大肠、黄豆芽炒猪肉、炖猪排,还有一个鱼头豆腐汤,整整八道菜一个汤都是肉,没有一个是素的。
陆闻吃的高兴,心想这样好的姑娘也不知道会便宜谁,一想到那人以后能吃上美美的饭菜,他就止不住嫉妒。
不行,趁着妹子还没说人家,他能多吃几顿是几顿。
只是吃还不够,临走的时候安然还把弄好的灌肠给他带了一半回去。
“陆大哥不要觉得不好意思,你给的布料太好看、太贵重了,不给点什么我心里也过意不去。”见陆闻不接,安然说道。
林谷雨更直接,他从安然手里拿过来直接塞到陆闻的手里。“就是啊,小陆啊,你就拿着吧。你看你给我们修拖拉机我们不也没说给钱?”事实上书记是打算给钱的,只不过陆闻没要。
陆闻想想也是,大不了以后有了好东西再给林冬至就好了。
这样一想其实也挺好,你送我点东西,我给你点,一来一往往后的交集不就多了,那他想吃顿饭应该也好开口了吧。
想想还挺美。
陆闻也忙,吃过饭就走了,他这次下乡可不只是给临川公社一个公社修机器的,别的公社也要给看看。看完了,还要赶回去忙活。
陆闻走了,安然的日子照样过,他给的布料老太太做主给安然裁了一身新衣裳。安然只试了试就放起来了。耽搁了两天,她的工作还要继续,临川公社还剩下不少大队的猪没看呢。
其他大队跟临川这边不一样,养猪的人不是很多,也少。安然行动快速,早上早早地过去中午就回来,等到下午五点左右再去,晚上回来。如此一天一个大队,刚刚好。
她手里药物齐全,基本上猪身上的毛病都能医治好。也正是因为她的这份收益,临川公社的人私底下都称她为‘林神医’。虽然这个神医只能给猪等家畜治病。
看完公社的猪,安然闲着没事又琢磨起大队的牛。
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