汪大爷见姑娘回来了,赶忙让小家丁打着灯笼引路:“姑娘自个儿也知道夜风凉,自己怎地还在外头站着?快到家里头待着才是。”
一旁的肖临瑜看着苏家主仆之间虽然也有规矩在,可相处起来那都是真心实意地如同家人一般的亲近,一想到自己明日便要走,心中又多了一丝不舍。
第97章 选择
肖临瑜走后, 一向平静的苏家更平静了些。
苏家香铺子的生意如今做得越发大了, 后厨里做点心的人都有十人, 幼金也特意寻了个做过些小买卖的姓陈的妇人在前头做管事。那陈嫂子是个会来事儿、会察言观色的利落人儿, 自打前头铺子交给她以后, 生意好了一些, 回头客也更多了,幼金也就放心让她打理。
如今幼银只管每日铺子的账, 幼珠则是牢牢把着点心方子, 姐妹俩如今越发能干, 幼金也索性只参与铺子里进人、每月盘账的大事儿, 其余经营上的琐事都交由姐妹俩商议着来,倒也落得清闲。
如今时近中秋,苏家香早早就做出了月饼模子摆在前头供客人选择预定,如今距离中秋还有十日, 就已经接到七百余份的月饼订单。苏家香的月饼分了三个等次,分别是四钱、八钱、二两银子一份, 一份只得六个, 可以说是要价不菲。
可洛河州人多地方大,最不缺的便是有钱人, 加上如今洛河州中但凡提到点心, 无人不知苏家香, 那些富贵人家自然是不在乎这些小钱,毕竟月饼更多是送人,要的就是个脸面, 若是送的旁的上不了台面的,那才是真真儿掉价了呢!是以订最贵的二两银子一份的倒占了七百份中的一半儿多。
前头幼银噼里啪啦地扒拉着算盘,欢喜地不行。后厨幼珠带着十人的点心团队,也开始加班加点地做月饼。虽然累是累了些,不过按照今年年初幼金姐妹三人商议过后制定出来的工人激励法子,卖出的每份点心,前面后厨的人都能得到相应的提成。后厨的人累是累了些,不过如今每月能拿到手的银子基本都有近二两,这可比外头点心铺子的工钱高了一倍不止!所以无论是已经卖身进了苏家的还是没卖身的,个个都是打定主意跟着苏家做事。
“方才前边儿传消息来了,又接了三十份二两银子的月饼,咱们从今日起便吃住都要在店里了,最晚十三也要把全部月饼都做出来。我跟二姐商量过了,等忙完这阵子,就给大家轮流放三日假,好好歇歇!”幼珠将配好比例的蜂蜜桂花混入红豆沙中,交由□□等人调和,给众人加油鼓劲。苏家香换铺面之时,幼金特意寻了个地儿还算大的铺子,后院里除了厨房,还有八间房,其中两间用来存放平日里做点心需要的原料,剩下的五间改成通铺,一间则是苏家姐妹平日里歇息所用,物件摆设倒是一应俱全。
“三姑娘放心,咱们一准儿能做完的!”一个妇人隔着藕荷色的口罩拍着胸脯道:“不为旁的,为了银子咱们姐妹也得做不是?”这话一出,众人也都点头称是,手里的活放得更快了些。
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