负责这边的是以后后来招进来的大厨老周，人很低调不爱说话，不过面食做的很好，大力掌控炒菜，星哥儿跟着老东家贺掌柜离开后，这位老周大哥一直负责着蒸锅这边，每天各种的大包子小包子都是从他这里出的，不过以前包子就和豆浆、热汤在一起，后来也没在分开。
现在终于把蒸食这边单独提了出来，虽然是个直接售卖的窗户但是并不麻烦。还是在里面柜台交钱，然后有个小木牌子，上面刻着食物品名，有几个牌子就代表几份，老周这边直接给装，不算麻烦。
老周本来就不爱吭声，一直都是埋头干活的人。所以吴伯直接调了一个年纪小小，只有十五六岁的小伙计过来帮忙收牌子装食物，老周只负责做饭就好。
老周惯做面食，做的大包子小包子都很好看，比宣慕之做的还漂亮一些，跟宣慕之学了烧麦后也做的有模有样。认认真真学了小肉饼，其实和烤饼也察觉不大，更好熟一些而已。老周半天就出事了。
一大一小两个人在这里虽然挨着窗户，但是有好几口大锅倒也不冷，透明的玻璃窗从外面就能看到里面的食物，就是小伙计时不时需要用抹布擦擦，否则全是水汽。
第二天一早开始，不但店里多了烧麦和小肉饼等两样吃食，就是其他排队的食客也发现多了一个售卖食物的窗口，而且是可以买完就拿走边走边吃的那种。
一两片莴菜的嫩叶子托着或包子、或烧麦、或小肉饼、或烤饼卷酱肉，不会烫，也不会有汤汁滴落在身上，就这么举着一路走一路吃，等到了目的地也吃完了，再将那两层嫩叶子也吃掉，一顿饭有荤有素搭配合宜，一经推出就火爆了起来。
虽然知道这种方式一定会火，可吴伯还是忍不住夸赞宣慕之。
宣慕之笑笑，“我得和苏安去看看衣服做好了没有了。”
宣慕之、苏安还有丁师弟以及凑热闹的宣煊都一起去了布料店。一进门就看到掌柜的正要出门。
“掌柜的有事出门啊。”
“是啊，出去一……小圣子啊，嗐！我是要去找你们！”掌柜的笑了起来。
“什么事啊？”宣慕之好奇道，“正好我们来了。衣服好了么？”
“好了好了，幸不辱命。”掌柜的笑道，“我也是正要和你们说这件事的。二十五件衣服都已经做好了，多亏了有小圣子提供的丹药，那些丹药我们融化盛水，几个姑娘分一颗，吃了之后那真是精神饱满干劲十足，别看熬了三天夜了，一点都不困也不累……”
掌柜的滔滔不绝地说着，随后从怀里恋恋不舍地掏出那个丹药瓶，“我们一共吃了九颗。”
宣慕之笑着摆摆手，“掌柜的收着吧，不是什么值钱的东西。”
掌柜的立马露出了惊喜之色将丹药瓶收好，“那就多谢小圣子了，后面两套衣服我们也会尽快赶制出来。”
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