尤其是那一道海参肘子,乃是知名鲁菜走油肘子与红烧海参拼制而成,两道合烹,额外的惹人注意。
“我听人说,玉华楼的这道海参肘子兼具两味,这一次正好一起尝尝。”
洛秋眉眼扬起笑意,她还记得上一次叶知逸发消息的询问,
她伸出筷子。
眼前的肘子散发着红润的光泽,内里金黄,肉嘟嘟的海参切片,宛如花瓣一般绕在了肘子的周围一圈。
她手中的筷子轻轻一戳,大肘子已经是无比软烂,筷子一戳便戳下了一缕的肘子肉来。
红润的肘子连皮带肉,香气四溢,送入口中舌尖一动,肥而不腻,软烂浓厚,满口的丰腴让人迷醉。
再夹起一片海参,口感柔韧而独特,油香中又沾染了肘子的香浓。肘子味厚丰腴,海参清淡爽滑,这二者一浓一淡之间,搭在一起竟然有种别样的余味。
洛秋眼中闪过一丝讶然,她第一次吃这样的搭配,
“味道不错。”
叶知逸闻言点头,“醇厚鲜香,我还是第一次吃到。”
他拿起一旁的小汤碗,盛出了一碗清汤蒲菜送到洛秋的面前。
洛秋伸手谢过,肘子与海参滋味甚美,只是吃过了若不清口,那下一道的风味也被它们的丰厚所掩盖。
这一道奶汤蒲菜,盛在玉色的瓷碗之中,更显得奶白清透,分外清淡。
蒲菜白长而肥嫩,轻轻咬下无比脆爽,嫩中带鲜,鲜中带甜,清清淡淡的,宛如春风细雨,顿时将唇齿间原本的丰厚化作了清柔。
瓷勺舀起一勺的奶汤,清醇入口,一汪鲜甜,让人不禁眉目舒展。
一品豆腐呈金黄之色,酥皮灿烂,脆而不软。
吃着带着些许酥脆的金黄酥皮,内里晶莹雪白的豆腐却尤为鲜嫩,混着特色的酱汁鲜香微咸,还带着一丝回甜。
一顿饭宾主尽欢,既填饱了肚子,也收获了对对方的了解。
等撤下了餐具换茶,夏日炎热,茶水上的是牡丹王,入口清淡,滋味回甘无穷。
洛秋看着叶知逸眉头微动,“怎么了?”
叶知逸无奈一笑,“有点甜。”
正喝着茶,洛秋的手机忽然响起,看着来电显示,是路姐。
她眉头一挑,看向叶知逸,“叶总,我接个电话。”
叶知逸微微颔首,“你自便就好。”
“路姐?”
“洛秋你开走的是秦总的那辆银色超跑?”
通话语音里,路姐的语气有些古里古怪。
洛秋眨了眨眼,“是,秦总递给我的。”
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