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“宝老板,是我做绿豆沙乳。不道是哪步骤出了问题,总感觉道没有常好。帮忙品一下, 如果可的话, 请帮我出问题在哪。”

虽然宝宝不长做饮,但品饮料她是会的,许多美的东西相通的。

陶宝拿起苏红做的绿豆沙牛喝了一, 她有急着下去, 而是让料停留口腔里秒,慢感受再下去。

她连续了三口,才慢慢开口说:“绿豆细腻清,但不绵密。乳的味刚刚好,非常不。但总来说,杯绿豆牛乳确没有到常好喝程度, 口感非单调, 没有层感,缺能让人到惊喜东西, 是非常淡的好。”

愧是陶宝, 下子就中要害。

苏英听得非认真,“那您觉要如何善这些点?”

“你做绿豆沙牛用的是么大米?”陶宝问。

英红:“我用的江市本的大米, 我特挑选了软糯的米。”

“我建您可以一下吉种植的米,夜店的蛋饭用的是吉市香米,市的香又香又。也许吉市香, 口会更绵一些。”

“我去换吉香米试下。”英红感陶宝宝的挺有理的。

当初在择米的候,她考虑了糯, 想着要最软糯大米, 但只软不够香话, 感确实差一点。

“那感非常调、没层次感问题要么解决?”苏英继续问

以试着一点陈进去,皮的香可以增口味的次感。皮有一淡淡的香味,好选用年的老皮,陈的年份久味道好,而年份越的陈皮味越少。”

的作用多,以陶宝宝过做绿汤放陈的,加陈皮的绿豆汤香很有层感。

觉得这可能也用于绿沙牛乳。

“我是提一建议,可以试下,但一定适。”陶宝也不定她的议可不以适用绿豆沙乳,毕她对于料的制并不是常的了

红根据宝宝提的意见,用吉市香米,加入一陈皮,新做了杯绿豆牛乳。

她自己喝了一,刚喝口,她惊到了。

味道她之前的好喝百倍,仿佛得到升华。

一口喝去顺滑口,细又绵密,陈皮的气清新然,整饮料的感确实得更加有层次

宝就是害,经指点后,普通的绿豆沙牛瞬间升成绝佳绿豆沙乳。

英红非满意这绿豆沙乳,她着这杯绿豆沙牛给陶宝品尝,宝宝也常满意。

然后,宝宝夜店又出一款新饮料:绿豆沙牛

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