对百姓来说不都差不多吗?牛油羊油还不用花钱。
宋青远无奈地摇了摇头,你忘了,南周百姓可是不怎么喂养牛羊牲畜的。
他怎么把这个给忘了!博彦懊恼地拍了拍自己的脑袋。
中原地区没有他们这么宽广的草原,把豆粕麦麸一类的东西喂给牲畜又太过奢侈。因此普通人家家里是很少喂养牛羊一类的牲畜的。
听闻在南周,牛是极为珍贵的动物,只能拿来耕田,私自宰杀甚至是犯法的,哪像他们一样,动不动就杀一头吃肉。
南周的百姓家中顶多是喂些鸡、鸭、猪一类的牲畜。鸡鸭因为体型太小,是炼不出什么油脂的。而且现在连人都快吃不饱饭了,喂养牲畜的便更少了。
而这个时代还不流行给猪做阉割手术,也就是劁猪。因此猪的腥臊味还比较重,猪油自然也没什么人吃了。
这样一看,豆油的市场简直无比广阔啊!
博彦一脸藏不住的喜色,忍不住搓了搓手,幻想着他们能靠大豆大赚一笔的场景。
这大豆哪里是什么劣等的作物。分明是大有用处的宝贝啊。
殿下,我明年一定让百姓多种些大豆!博彦大声道。
宋青远见他一副干劲十足的模样,笑道:那你便替我传信给阿穆尔首领吧。问问他那里还有没有地方再开一个榨油的作坊。
比起完整的大豆,豆油的运输显然不太方便。若是在王庭加工成豆油后,再经由木和部落运往南周,运输的成本恐怕会大大增加。
最好的做法便是在离南周最近的木和部落建一个榨油作坊。
如果有可能,宋青远其实更想把作坊直接建在南周,还能省去运输的费用。
但南周现在又没有个合适的合伙人,宋青远想想也只能作罢。
不仅是豆油,宋青远还想把其它的豆制品都试着做出来。
现在大豆的制品在宋青远看来未免太过单调,只有豆腐以及衍生出来的豆干几种,而且还不易保存,吃法也是粗糙得很。
至于什么豆皮,腐竹,豆酱一类的东西,更是听都没听说过。
听闻宋青远问宫人要了一石大豆过去的时候,连提有些疑惑,他要这么多大豆做什么?
毕竟一石大豆差不多得有一百多斤重,这个数字对于平常人来说还是很惹眼的。
好奇心驱使着连提到了宋青远在宫外盘下的一座小院。
刚走近院子,连提就闻到了一股浓郁的豆香。进去才发现,里面的场景才是最震撼的。
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