他这般豪气，让林大郎稍微有底了些，于是重新回到场上与程七郎再斗。
程七郎本可以不应他，但是想到周家的茶叶确实不是什么名茶，他就想着趁机让林大郎再丢些脸面，输多一点钱也无妨，便应战了。
斗茶初时，周家的茶叶并没有太出色的地方，众人对此大失所望，觉得程七郎肯定胜利在望，林大郎也险些放弃了。然而当林大郎将水注入茶盏中时，随着茶筅的打转，茶汤渐渐起了一层纯净的白沫……
……
人潮散去，程七郎恶狠狠地瞪着李员外：“李员外是站在他那边的？”
李员外忙赔笑道：“程七郎君此言差矣，我一介商人，自然是想要卖出茶叶为主。不如，程七郎君也用周家的茶叶，再与林大郎君斗上一局？”
林大郎好不容易赢回来，算是与程七郎君拉扯平了，哪里还肯再斗？他立刻表示不干。而程七郎君也只得放下狠话：“下回我们用同样的茶叶，我便不信你还能赢我！”
林大郎冷哼一声，找李员外买了几斤周家的新茶才回家去。
程七郎君离开茶肆后，越想越觉得自己吃了一次没有了解清楚茶叶的亏上，于是他让人去信州把各种茶叶都搜罗来了，打算回家都试上一遍。
结果自家下人带回来的一堆茶叶里，偏偏没有周家的新茶。他追问是怎么一回事，那下人道：“周家如今没有新茶可卖了。那掌柜说，今年就两百斤独芽芽茶，祁家要了几十斤，李员外又买了几十斤，还有一些散客，买了一次回头又再买，很快就没了。”
程七郎道：“哼，什么没有，周家肯定还有新茶，只是不会随意卖给旁人罢了！”
他越想越不甘心，于是亲自去了周家的茶叶铺一趟。
——
新茶的热销让周家暂时摆脱了可能无人问津的困境，而且让周纾也看到了信州的茶叶还有更大的市场，周家的茶叶也完全可以跟大茶园户们竞争！
基于此，她对茶亭茶山的春茶也尤为重视，往那边跑的次数倒是多了起来。
而祁有望养了一个多月的猪，堆起来的猪粪也终于给了周家用于堆肥后再给茶树施肥。
周纾不欲占祁有望的便宜，便提出跟她买，祁有望道：“我听人买猪买茶叶买别的东西的，就是没听过买粪的。”
周纾：“……但是祁四郎不觉得，别人问起周家与祁家有何渊源时，说是因送粪的缘故，这怕是也不太好听吧！”
祁有望想象了一下那个画面，自己先憋不住笑了出来。
她笑了一会儿，见周纾始终维持着她那冷艳的神情，便妥协了：“那成吧，那咱们就是买卖关系。”
虽然这些猪粪不值钱，但是周纾是个谨慎的性子，也不希望日后会因此与祁家有利益纠纷，便拿出契书来给祁有望画押。
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