钱金珠听后无奈一笑：“这酒看着多，但哪里够。”钱家酒楼里卖的酒有十几种之多，安岭烧酒不过是其中一种罢了，火锅烧烤店这个项目太好了，她会同时开店把北方市场占领，所以以后店里只卖一种酒的话，这些酒看着多但根本支撑不到撤销禁酒令。
安吉闻言眉头一挑，在心里啧啧两声，看看人家这才是干事业的样子，反观自己真的是太小打小闹了，不过她志不在此心里升起的除了佩服就是钦佩，想了会眼睛一亮建议道：“你说酿制果酒咋样，我这里有好些果子，你可以找几个会酿制果酒的师傅试试。”原庄子主人可是给她留了不少水果呢，她过些天就走了，也没时间处理，不如送给钱金珠酿制果酒。
钱金珠听后眸中泛起笑意，冲着安吉竖起大拇指，这法子太好了，用果酒取代其他酒，能够弥补酒水不足这块，安吉这家伙总是能带给人意外惊喜。
果酒在北方都是富贵人家自己酿制的，市面上卖果酒的很少，主要是因北方气候等因素家里有成片果树的，都是富贵人家，而且果子没有粮食好收，酒坊自己种的话这成本又太高，果酒价格高了普通人喝不起，富贵人家又自己酿，所以没有酒坊酿制果酒，也就造成了北方市面上很少有果酒卖的情况，她知道果酒在南方很受人喜欢，就是这价格堪比顶级烧酒，如今遇上禁酒年，酿制果酒还真是一条出路，不管咋说店里有酒了。
想罢当即跟安吉商量起细节，钱金珠跟安吉借了块地方，建酿制果酒的作坊，毕竟安吉这里有果树，没有比这更合适的地方了。
安吉自然同意，反正她这里要开始大动，多加一个作坊不过是顺便的事，而且她走后庄子上的事还要钱金珠照应，钱金珠把人都弄过来她才高兴呢。
安康晚上回到庄子，看表弟在庄子门口等他，停下马车看着他问道：“怎么了，特意等我有事啊。”虽然这么问但心里清楚肯定不是大事，不然拴子早让人去府城找他了，拴子是他娘亲侄子，家里日子过的一般吧，他爹就把舅舅一家弄过来帮他家看庄子，这么大的庄子还是自己人看着放心。
郑拴子嘻嘻一笑，上前跟表哥说了佃户去对面闹的事，今天对面闹那么大动静他自然要去看看，说完经过笑道：“表哥你没看到那些人嚣张着呢，你们村的安吉一出场，只说了几句话，就把那些人给灭了。”哈哈，那些佃户做梦都没想到会是这个结果，他回来后同样放话了，不交够租子就见官，那些佃户也不知是不是担心地以后不给他们佃，下午时都来乖乖交租了。
安康听罢拍了拍表弟的肩膀笑道：“行啊，小子做的不错。”他看那些佃户迟迟不交租子，也在琢磨是不是那些人想赖地租，现在好了借着安吉的余威，那些佃户也不敢闹事，不过这事得跟他爹说说，佃户这般不老实，还是想点应对之策为好。
安吉在庄子呆了几天，把一切事物安排好，看有钱忠在有她没她都可以，貌似她就是个负责掏银子的，所以留够银子后，带着人踏上旅程，他们的队伍里多了一对身材魁梧的姐妹钱喜钱翠，马车也由两辆变成了三辆。
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