要是养鱼的老板知道这家伙这样用剩饭渣滓都能把鱼喂得又多又胖,怕不是要哭出声了。林亦舒听这话内心复杂,真是人比人得死,货比货得扔。人家就是凭本事养这多鱼,谁羡慕也没办法。
唔,剩饭剩菜都是有机质,被池塘里的细菌分解之后可以转化成腐殖质,腐殖质利于藻类生长,然后可以供给鱼虾食用,这方法还是蛮有科学依据的。
既然这样的话,那么那片塘里的河泥必然肥力丰富,应该找个机会把那里给种上。林亦舒的心里又开始打起了小算盘。怪不得都说种田是种花家的传统民族天赋,如今林亦舒放飞自我之后,热衷于在每一块土地上都种上东西。
等春耕之后就安排上,林亦舒暗自想着。
“嗯?你在想什么东西,怎么笑的这么坏呢?”胡枫挑起眉毛,看向这得意洋洋的人。
林亦舒忙疯狂摆手,“我不是我没有别瞎说啊。”呵,打你家鱼塘的主意我会告诉你?
这鱼腌上了整整一天一夜。等到第二天的时候,林亦舒早早就来到厨房,胡枫在旁边录着像,工具人光荣。
加足了盐的咸鱼并不会腐坏,而是被盐味渗透全身,滋味更加鲜美。她拿起一条鱼,用手把上面蘸着的盐粒全部拨干净,不然会影响下一步的熏制效果。
然后她就走出屋子,到了烟熏房中。
这个烟熏房是她住的小院子里原本就有的,这院子其实一点不小,就是林亦舒一时没时间打理,直到昨天突然做起了熏鱼,才想起原来这院子还有一个烟熏室。
林亦舒抬手,把腌好的鱼一条一条的挂在烟熏室上面垂下的钩子上。而一旁的胡枫则趁着林亦舒不注意,摸起了腌鱼就往肚子里塞。
嗯,简单朴素的口味,但是更能突出河鱼本身自有的鲜美。胡枫美滋滋的叼着鱼,结果被转头的林亦舒看了个正着。
“胡枫!”林亦舒的嗓音一下提了个八度,“谁让你吃生鱼的?给我吐出来!”
胡枫飞快的把手里的鱼一口全塞进嘴里咽下了肚。满脸上写着你来打我呀,特别欠揍。
林亦舒气急了,一下抓住胡枫的领口,使劲的前后摇动,“给我吐出来!”
胡枫被她摇的是头晕眼花,“你干嘛,不就是吃了你一条鱼么?平常少吃你东西了?”
林亦舒伸出手,使劲往胡枫的屁股上打,打的她嗷嗷直叫。不得不说,这肉感还是挺饱满Q弹的
“咳咳。”林亦舒清了清嗓子,给这贪嘴的老狐狸解释起来:“在河里的这些鱼都算是野生的,在里面有很多寄生虫和病菌。如果不主意卫生,不全部做熟的话,直接生吃很容易感染上疾病的。”
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