仙儿在电话里说过这事，林晚照是热心肠，在电话里就给仙儿出主意，市里也有那种中式快餐的店，就是中午做十来样菜，每样菜多少钱，或者是两荤一素多少钱，一荤两素多少钱，因为价格划算，生意也不错。
林晚照说让仙儿过来，一起去吃吃看，然后再帮仙儿研究菜式。
俩人去快餐店吃了两天，暗搓搓记下人家的菜式，然后回家林晚照做整理，仙儿看林晚照写字直说，“晚照姐，你字写的真好。”
“多写写就好，你现在记账，肯定写字写的也多。”
仙儿说，“这也是。我想着，我跟杏春去考个会计证。”
“这是正经事。会计证不难考，飞飞学了两个月就考出来了。外头还有会计证的补习班，花不了多少钱。”
“嗯，正好我开车带着她一起去。”仙儿也打听过，“现在会计也都是电脑操作了，还能一起学学电脑。等学会了，我也买一台，不买新的，买台二手的，能用就行。”
两人做菜的时候，林晚照还请林爹过来当食客品尝。林爹指点她俩，“做快餐店啊，肉菜记得四个字，浓油、赤酱。素菜随便炒炒，现在有鸡精，只要正常手艺，放把鸡精就难吃不了。鸡精吃多了还口干，仙儿你再兼着卖些汽水饮料，肯定生意好。”
在林爹看来，快餐之类的生意完全用不着他出马，林晚照的手艺就能应付。
林晚照教仙儿做红烧鱼，先把鱼炸得表皮发酥，再炒酱汁儿炖，最后勾个浓稠的糖色酱芡汁，亮晶晶的甭提多好看。
红烧菜基本都这做法。
除了红烧，还有酱烧，荤菜基本这两种。
素菜也简单，如茄子类也要先过油，烧起来才漂亮好吃。
林晚照还把自己拿手的炸丸子、红烧肉，都教给仙儿。
仙儿住了五天，把菜式做法一样样写到本子上，这才带着秘笈告辞回家。
林晚照也得到消息，刘凤女打给她的，老二跟她商量，给爹找个事儿。刘凤女在电话里直叹气，“我乍一听就有点急，可后来听老二说的，也有道理。哪怕去看大门儿，有个正经事，爸也就不满世界捡烂水瓶子了。妈，你说可怎么着啊，我是想你跟我爸辛苦一辈子了，老了老了，想你们清闲着享享清福。可有老二这事，我爸是闲不下来的。”
林晚照考虑一下，“你爸现在还年轻，身子骨儿也没问题，老二虽然混蛋，这回说的也是正理。给他找个事吧，不然这么大热天成天捡垃圾，不说别的，中暑了你们不只花钱，还得耽误功夫去伺候他，他自己也得受罪。”
林晚照道，“给他找个活儿，一个月一两千就行，但告诉他，想挣那一两千就不能再捡垃圾。真是的，自己不嫌丢人，也不想想你们的面子。”
“我爸要是有您一半明白，我们全得念佛。”虽然去年被老妈骂的不轻，好些天不让她上门儿，可正经有大事，还是得跟妈商量，爸除了添乱，啥都不行。刘凤女说，“妈您要觉着还成，我跟大哥、三弟一起商量商量，给我爸找个事儿。”
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