待碗里的冰糖完全融化,林婉晃了晃手中在碗,让酒与冰糖完全融合,这才试着抿了一小口。
将葡萄酒在口腔里流转,林婉不由舒了口气。
不错,就是这个味,冰糖的甜完美地盖住了葡萄酒的酸!
林婉那一脸的心满意足,还有那盯着碗里葡萄酒的眼神,巴嗒嘴意犹未尽的模样,成功勾起了叶深和叶老爹的好奇心,少不得要品尝一二。
就这样林婉成功地将葡萄酒加糖的方子展现了出来,顺理成章地让叶老爹找到了解决葡萄酒偏酸的良方!
既然加冰糖可以完美解决葡萄酒偏酸的问难,叶老爹也真是个极有魄力的老人,第二日就带着一小坛加了足量冰糖的葡萄酒与叶大民两人赶着驴车跑了趟府城。
待他们回来的时候,带回来的不但有百斤上好的冰糖,还有与林家签订的葡萄酒销售合约。
说起这个合约,倒是稍微有那么一点波折,所幸最终的结果让叶老爹十分满意。
接下来的几日,除了早晚下地侍候果树,叶老爹和叶大民就一头扎进了后院的杂物间,陈氏和吴氏忙完了家务也会去后院帮忙。
就这样花了几日时间,终于将两大缸葡萄酒全部过滤完毕,过滤后的酒中加入适量冰糖加以搅拌,等澄清之后将上层清澈的葡萄酒进行分装。
这个时候叶老爹又拿出了那包保鲜剂,再次给葡萄酒添加保鲜剂。
这次的加入量比上一次加入的量要小很多,若林婉在这里的话,绝对又会在心里给叶老爹点赞,也会感叹人类的许多理念都是数千年经验的不断积累。
五百斤口感甜美醇厚的葡萄酒按林家的要求,分别被分装在二十斤装的干净小口大肚的酒坛里,坛口全部先用上好的油纸包好再用厚厚的黄泥封了口。
按叶老爹的意思是由叶家分两次用驴车将葡萄酒运往府城,结果不待叶老爹动手往府城运,八月十二这日,林大爷却亲自带着人赶着两辆马车前来提货了。
如此叶老爹想低调也不再可能,所幸这次与林家的是叶家自己辛苦的劳动成果,与上次的染料配方有着本质的区别。
叶老爹在心里叹了口气,他知道林家不打算再给叶家继续借用林家的名了。
虽然林家的这一手打得叶老爹措手不及,不过叶老爹还是迅速调整好自己的心态。
面前蜂拥而来看热闹的乡亲,叶老爹面上一如既往地平静,一边一边陪着林大爷说话,一边还招呼乡亲们,心里还寻思着突然冒出的一个不太成熟的想法。
对于叶老爹的淡定,林大爷既满意又惊讶。
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