不知从什么时候起,家里的大黄狗现在也敢靠得他近一些了。
厨房里的男人刚把锅放到灶里,点着了灶里的木柴,就听到后面传来的脚步声走来,转头就见到端着油灯进来的夫郎。
两人看了彼此一眼,见到这里有火光,乔许把油灯吹灭,放到厨房的桌子上,见男人蹲在灶前,想来是刚才在点火,问道:“要做些什么吗?咱们做些馒头带着路上吃?”
“嗯,我来吧。”赵河起了身,要去帮忙。
“没事,我来就好。”乔许从柜子里面拿出半袋面粉,又找出一个大盆,倒了一些面粉进去盆里。今天他们要出去一整天,最好是备点干粮在路上吃,不然怕会饿肚子。
主要是他觉得这个男人做的馒头硬得跟石头一样,特别是放冷了之后,咬都咬不开,肯定是和这个人和面的时候水放少了有关。
他们这里没有酵母粉和苏打粉这些东西,不过要想让馒头松软好吃也不是难事,只要放面粉里面加入一点点白酒,就能够促使面粉发酵,做出来的馒头会更松软好吃。这个方法小时候在孤儿院里院长告诉他们的,后来他自己做馒头都是按照这个方法做的,做出来的馒头就没有不好吃的。
见夫郎不让他做,在一旁的男人有些踌躇,只能看着夫郎在忙了。
锅里的水烧开了,乔许舀了一点热水放到面粉里,然后用筷子搅拌,再倒入一点点的白酒进去,再开始和面。
转头见到旁边站着一个大高个子盯着他,把他这里的火光都挡光了,乔许让男人站开一点,一边和面一边告诉这个男人,“下回你做馒头的时候,像我这样和面,放点热水进去和……不过一次不能放太多水,最好是一次放一点点,不够再加。”
“和面的时候放点白酒进去一起和,这样做出来的馒头会好吃些。”
第43章 清晨
“等和好之后,稍微的放一放,醒一醒面,一会再揉一下切成段,放上去蒸就行了。”和面很容易,用了不多少时间,很快的乔许就把面给揉好了,拿一张白布盖在上面。
“好。”赵河点点头,把夫郎说的话记在心里。
把揉好的面挪到一旁去,乔许看向站在侧边的男人,说道:“你要收拾东西的话,就先去收拾东西吧,这里我来忙就行了。”
“叩叩——”
就这个时候,外面响起轻微的敲门声,大黄狗从外面进来冲着他们摇尾巴,不用猜,来的人肯定就是熟人。
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