“馒头也好了,你们谁要肚子饿的可以先拿一个吃。”乔许掀开蒸笼的盖子,里面的馒头都已经蒸好了。这是用黍米粉和荞面粉混着做出来的馒头,颜色有点灰褐色,一个馒头就有成人的拳头大小,蒸笼一掀开,满屋子的馒头香味。
他拿了一个掰开,掰了一小口尝了个味道,口感还不错,嚼着挺香的。“兮兮,好烫!”只不过拿在手里的馒头太烫手了,他赶紧的把馒头给扔回蒸笼里去。
“不饿不饿,我们等会再吃。”赵阿姆笑呵呵的说道。
“阿姆把那个盆递过来给我,我装一下菜。”掀开这边铁锅的盖子,里面的蒲瓜都已经煮软了,放了两勺盐进去,滴入几滴酱油,乔许用铲子舀了汤汁尝了一口,味道刚好,就不用再加盐了。
这个天气热,他炒菜都会故意的少放一点盐,不然吃了之后会口渴喝水。
“好了吗?”赵阿姆忙的把盆给过去,还凑过去看了一眼,本来肚子不饿的,闻着这个味道就觉得有点饿了。
“嗯,都好了。”乔许拿起勺子,把里面煮好的蒲瓜给舀进木盆里,最后剩下一点用一个大碗装出来,这些是留给他们自家吃的,又拿了一个大碗捡了一些馒头出来,“几个碗里的馒头和菜是留着咱们家里吃的。这些木盆里的就端出去外面吧,正好中午了,他们干活的人肚子也饿了。”
“行行,我们来端,我们来端。”赵阿姆带着陈言端着菜出去了,来帮忙的两个妇人也帮着把东西一块拿出去。
在隔壁干活的汉子们早就闻到了菜香味,一阵风过来就带去一阵香味,他们闻着这个味道肚子在咕噜叫个不停,这闻着还有肉香味,不知今日吃的是什么,大家的心里都有些期待。
“大伙儿停停啊,过来吃饭先。”赵阿姆带着人端了馒头和菜出去,摆在树下的一张桌子下面。
刚好这里有两棵树,树下有点阴影,正好把桌子和凳子摆在这里,干活累了的人还能到这边来喝口水歇一歇,中午也可以把饭摆在这里给大伙儿吃。
“大家都停停,先去吃饭吧。”赵河停了手上的活儿,跟其他的人说道。
这个时候大家才停下手上的活,三三两两结伴去吃饭去了,见到这么几大盆的菜和馒头,刚出炉的馒头还在冒着香味,菜里隐约的还能见到肉。
闻着就十分的香,一个个汉子在后面搓着手,等着拿饭去。
赵阿姆在前面给人发吃食,一人一大碗的菜,一个木桶舀一勺,最上面的是凉拌青瓜,舀上去冒尖的一大碗了,“馒头你们看着拿啊,不够的再过来添。木桶里有汤水,你们要的自个盛。”
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