回到日厨必经之路一定会先经过点心部。萧成胜发现除了点心部的人之外,店长和会计珊狄也在场。就像平头所说的,气氛十分紧张。
阿隆师傅站在工作桌前,满脸通红,一叠叠文件还有照片摊在他面前。而店长还有珊狄则是站在他的正对面,两人表情十分凝重,店长双手交叉于胸前,原本就很严肃的脸更加冰冷无情,珊狄脸上也没有过多的情绪,就只是静静站在店长旁边,等待指示。李苹等人面面相覷缩在另一侧,面对突如其来的状况,显然在意料之外,连平时多话的阿贵都安静地像隻小猫。而阿绍则是站在角落边。
「我再问你一次,这些资料是怎么回事?」店长毫无温度的话语再次冻结点心部。
「这些都是误会啊,店长。」阿隆师傅大喊。
「店长,我从去年年底就发现点心部的帐目有些问题,平时少量订购食材的点心部,突然开始大量订购食材,除此之外,厂商开价的部分和订单金额有些出入。」珊狄不疾不徐地在一叠叠资料中抽出其中一张,继续说:「调查发现,这里的金额有被修改的痕跡。」
「从去年开始啊,就表示这一年赚了不少黑心钱,对吧?阿隆师傅。」店长震怒。
「我没有啊,店长!说到採购的话,阿绍也有订过食材,他也有嫌疑啊!」
「阿绍师傅订购纪录没有任何问题,有问题的都是经阿隆师傅之手所处理的单。」珊狄把头发拨到耳后,拿出另一份资料,说:「这是去年十二月十五号的单据,不知是疏忽还是其他原因,阿隆师傅修改报价金额却忘记一併在电脑订购栏位中更改金额,我这时候才发现问题。所以阿隆师傅很有可能在更早之前就有收取回扣的纪录。」
「同时,我开始调查食材品质问题。平时阿隆师傅有上班时,都是他坚持负责跟厂商点货,有几次阿隆师傅休假时,我没告知任何人的情况下就突袭跟厂商确认货量,就发现送来的食材的有限期限非常短,换句话说就是即期品。阿隆师傅用高价大量购买即期食材,这就是我调查的结果。」
「别含血喷人了!会计!你也是管钱的人,金钱也是经由你手,搞不好是你干的黑心事,然后被发现才让我背黑锅!你诬赖我!」阿隆师傅歇斯底里大喊,脸气得红鼓鼓的,额头浮满青筋,气愤地指着珊狄的鼻头。「不然为什么去年的事要过一年才通报店长呢!?」
珊狄推开鼻尖前的恶意,转向店长微微鞠躬。「首先,我要先向店长道歉没有及时告知我的疑虑。」
「就像我刚刚说的,我第一次发现是在去年十二月十五号,那时候没有太多相关证据,一切都只是我的猜测、我的疑虑而已,如果在证据不足的情况下就贸然提出问题,我想不只我自己很没说服力之外,阿隆师傅日后的行动只会更加小心谨慎。所以我才没有第一时间告知。」
「哼!你以为我会信你这一套吗?准备资料需要一年也太久了吧?」
「我也没想到阿隆师傅是个如此小心行事的人,收集完整的资料竟要让我花费一年时间。不过我收集的这些证据,有眼睛看就会明白,不管笔跡还是签名都可以比较一下,怕阿隆师傅信不过,请您现在在这张白纸上签名,现场来确认看看吧。」
阿隆师傅抓起笔,不耐烦在白纸上签了自己的名字。
大家一伙凑上桌前看看,发现阿隆师傅字体工整,和珊狄所说的证据上的签字有些不同。
「你在狡辩啊!会计!你提供的这些资料上我的签名根本不一样好吗!」
「也是,阿隆师傅不笨,这种时候怎么可能会签平常签习惯的笔跡呢?因为会自打嘴巴啊。」
「那么这个呢?」珊狄取出几张皱摺的黄色单子,说:「这些是早期阿隆师傅还没有银行薪资转帐时的纸本薪资单据,上面会有您签收的签名。」
「那是──」
「别再跟我说那不是您的签字,钱这种事情您绝对会算的清清楚楚,所以不可能在别人代签的情况下,您丝毫没有察觉吧?」
「阿隆师傅,你还要辩解什么?」店长怒道。
「还有一件事情,我也想跟店长报告。」珊狄缓缓从口袋拿出手机,播出一段视频。「碍于受害人的隐私,恕我没办法给大家看。」
大家静静等着店长看完视频,期间大家动都不敢动。只见店长的脸色越来越难看,看到店长衣服下微微颤抖的手臂,就知道现在的店长火山快要喷发了。
到底是什么视频让店长如此生气,而且还是有关于受害人的隐私?
「张天隆!你被开除了!今天收拾好你的东西然后滚蛋!」店长暴怒指着出口方向。「现在!」
「店长!我──」
「你现在再多说一个字,我就要报警,你这些罪状是可以让你吃上刑责的!」
「听我解──」
「给我滚!」
店长伸出腿一脚踹上阿隆师傅的肚子,阿隆师傅捧着肚子连滚带爬逃离点心部。
第一次看到店长这么生气,李苹心想。
正当事情结束后,店长忽然转向李苹,李苹察觉后迎上店长的视线。
「李苹,来一趟办公室。」
「我?」李苹满脸疑问。
我做了什么事吗?
「珊狄,你可以回去了,剩下的事我来处理。」店长看向阿绍,说:「你也来。」
萧成胜站在日厨和点心部的边界,全程听完点心部的事件。不过明明是阿隆师傅的丑闻,顶多是副主厨的阿绍会被店长叫去,为什么连不相干的李苹也被叫去办公室?这也是阿绍算计好的一部份吗?
「为什么李苹也被店长叫走了呢?」不只是萧成胜,点心部的大家也不知所云。
阿绍和李苹两人跟随店长的脚步,来到办公室里。店长打开办公室深处的木门。木门埋没在高叠的文件中,平时很容易忽略这里有扇门。李苹来过很多次办公室,也是第一次注意到店长座位旁的这扇门。
木门打开后,是一个类似会客的房间,正中间摆放木製矮桌,上层有一片玻璃,桌上摆放简单典雅的白色花瓶,但没有插上鲜花。矮桌两侧各有木製椅子,铺上软垫。两面墙掛上几幅山水画。
「你们先坐一下。」店长说完,走出门。
「为什么我会被叫来这里?」李苹问道。
「等等店长应该会说明。」阿绍说。
「不过珊狄好厉害呀,找出这么多证据。」
「李苹,我有话跟你说。」阿绍深吸一口气。
「什么?」李苹完全状况外。
「从四春甜点工作室回来的那天,在车上你问我为什么不解释清楚,而我跟你说事情没有你想像中的简单,你还记得吗?」
「……」
「现在我要把所有事情的真相跟你说清楚。」阿绍继续说:「我和珊狄从一开始就是利益关係的伙伴,因为我的身分敏感,不好揭露阿隆师傅的恶行恶状,所以以珊狄为会计的身分是最好不过利刃。所以那时我才会没办法跟你说,我会离开珊狄。」
「利益关係?她能从你这得到什么好处吗?」
「她不想相亲也不想结婚,所以我冒充她的男友去应付她父母那边。」阿绍咳了咳,说道:「总之,我没有喜欢珊狄。」
阿绍见李苹默默不语,继续接着说:
「还有关于之前在楼梯间阿隆师傅说了萧成胜各种坏话的事,很抱歉我当时没有阻止他反而要你安静,其实我没有站在他那边,只是因为唱歌那天你喝酒临时喊停不给他面子,而且你又是萧成胜朋友的事让阿隆师傅非常不爽你,他是个会想尽办法弄走讨厌的人的那种人,加上你帮萧成胜说话甚至出言污辱他,他百分之两百会弄死你的,为了保你继续在点心部,我只能先制止你,希望你能谅解。他事先在你做的和菓子里故意塞些棉絮就是他想弄走你的证据,最后是我找到他犯罪的蛛丝马跡后,他才没有再找你麻烦。」
李苹低下头,说:「所以你做的这些我之前不能理解的事,是为了保护我不被开除?」
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