徐漫知道这个问题是她的心病,不想她再多想,果断转移话题:“那怎么不安生,她婆媳俩还能吵架?”
“咋不能吵?宋谷雨天天抱着肚子,想享清福呢,饭都让老太太做,老太太哪里肯,就为着个谁做饭,也能一天天的吵,之前老太太还准备让我去给她们做呢,我呸,她们想得可真美。”
“是啊!”徐漫也被这种操作惊呆了,以前使婆婆威风就算了,现在都分家了,还想着让人家白去伺候她那一大家子。
“那弟妹你怎么拒绝的?”她是真的感觉分家后的赵招娣整个人都改变了许多,没有以前那么唯唯诺诺,或许这就是传说中的天性释放吧!
“我就没理她,直接进屋了。”
“干得漂亮,哎呀,她咋不来找我呢,我一定好好跟她理论理论。”
这回换赵招娣好笑了:“大哥整天看着呢,她哪敢来找你麻烦。”
徐漫眉头一挑,她倒是不知道她家男人还在背后搞小动作呢,等会儿一定好好盘问盘问。
送走赵招娣,新衣服徐漫决定先收起来,大概率今年孩子们不会有新衣服添置了,她对这里冬天的气候不太了解,如果幸运不太冷,就把这些留作过年的新衣,增加点仪式感。
但如果新年之前冷起来,就只能先拿出来穿了,但不管怎样,这个惊喜还是很有必要的。
收拾好后开始画包,大熊和二狗暂时可以共用一个,这年代都流行单肩斜挎包,她在包旁边加个小口袋放水,背带处稍稍加宽,减小压强,孩子背着感觉也能轻点。
没多久能能回来了,徐漫想要做鱼丸了,让他抓了两条刺少的胡子鲶,处理干净后片成薄片,之前做的绞肉机可以派上用场了。
她先用刀手动切鱼片,过程中顺道再剔除一遍鱼刺,切细后将鱼肉全部放入绞肉机捣碎。
然后将能能剥好的几个虾仁切沫,割点鲜肉,混点香菇,再取点葱,全部切碎后在碗中搅拌均匀,用作包心。
挖起肉泥倒入盆中,盐巴白糖味精齐齐搅拌混合,红薯淀粉加水调匀,能能拿着擀面棍负责搅拌,徐漫缓缓倒入淀粉水,让他顺着一个方向使劲搅。
这是个持久战力气活,搅得好与否直接关系到后面鱼丸的口感,所以徐漫盯得紧,中途还少量添加了几次淀粉混水。
鱼肉泥打成稀稠黏状,手抓一小块摊开,放入包心,五指并拢捏圆,然后从虎口挤出,用勺挖走放入冷水锅中定型。
徐漫前世自己动手的机会不多,偶尔自己做饭用的也是现成鱼丸,所以第一次做,磕磕绊绊可想而知。
好在她上手很快,捏到六七个的时候,基本就不会出现包心散出的现象了,后面也越捏越光滑圆润。
看她做得起劲,能能也跟着试了试,然后有些沮丧地发现他还是比较擅长打鱼肉那样的粗活,失败了两次之后黯然退场。
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