“学姐,那名日本选手的料理,看起来也挺不错。”卡罗尔犹豫地看着赛场。
“我知道。”凯瑟琳点了点头,“不过,伊恩的菜品也烹制好了,谁赢谁输,接下来就知道了。”
卡罗尔微微点头,有些不安地搓着手。
他不想让别人,弥补他的过错,但是,第一场比赛,他确实比不过小林龙胆。现在就算后悔,也于事无补。
希望伊恩学长能赢下比赛,这样的话,他的内心会稍微舒服一些,否则,他可能不会原谅自己。
伊恩将烹制好的菜品,以及汤汁,放在餐盘中,最后,把一种像是小米一样的食物,放到餐盘一侧。
“老师,我的菜品烹制好了。”伊恩轻声说道。
“嗯,请把你的菜品端上来。”艾迪说道。
伊恩深吸了口气,端起了托盘,走下了赛场。
看台的观众,目不转睛地盯着大屏幕,很快,大屏幕上,出现了伊恩的菜品。
羊肉和鸡肉,被切成了细小的肉块,足以让人一口吃下,在经过煎制之后,羊肉和鸡肉看起来极为浓郁,鹰嘴豆、芜菁条、番茄等食材,再烹煮之后,保证了本身鲜亮的外观,又让人垂涎欲滴,浓郁的汤液也散发出了浓浓的香味。
然而,整道菜品中,最引人注目的却不是这些,而是摆在餐盘一侧、如小米一样的谷物,橙黄的颜色,看起来极为鲜浓。
“老师,这是我的菜品,古斯古斯炖羊羔肉,请品尝。”伊恩轻声说道。
“古斯古斯?”艾迪先是一愣,又立刻看向面前的餐盘,“原来不是小米,而是粗麦。”
参加过联队食戟的远月学生,在看清菜品时,也发出了惊呼声。
“原来是古斯古斯。”一色慧惊讶地说道。
古斯古斯(cscs),是产自非洲的一种小麦,看起来与小米有些相似,其实是其磨碎之后的形状。
在联队食戟上,司瑛士烹制出了一道“奶油酱汁配法式乳鸽”,里面就用到了cscs。
郑轲等人,因为亲身经历过这场比赛,因此,对这种食材,记忆很深。
幸平看到这种食材后,也皱起了眉头,只是心情还算平稳,并没有显露的太过焦躁,耐心地等待着评委老师的试吃。
艾迪叉起一块羊羔肉,送入口中,在轻轻咀嚼之后,柔软的羊羔肉,在口中快速散开。
浓郁的汁液从羊羔肉中流淌出来,在口腔内四溢,味蕾则是像被这股香浓,紧紧裹住。羊肉的美味,源源不断地通过味蕾,传递到身体的每一个地方。
艾迪在咽下羊羔肉之后,喉咙依然回荡着羊肉的鲜美。
“外焦里嫩的羊羔肉,在咬开之后,细腻的羊肉与舌苔接触,感受着羊肉的柔软。而羊羔肉在与清汤一起熬煮之后,清汤的鲜美,也逐渐散发了出来。”
唐娜轻轻咀嚼,浓郁的肉汁,在口腔内肆意,如同一头活泼的羊羔,在味蕾上横冲直撞,带来了阵阵的舒爽。
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