第244章(1 / 2)

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拔丝药拼芋对于唐人来说一道新菜,大糖霜极昂贵,便是胡老家里也过三罐糖,今十一娘嫁,他全拿了来。

药跟小头去皮熟,前切成薄,后者块,锅烧油,微炸至型捞出,剩下的只留少,加入大勺白中小火炒,等白糖彻融化,色显金,倒入炸小儿山片跟小头快速炒,让一块山片都粘糖汁,后撒上把熟芝,盛进了香油盘中便食用。

拔完毛干净的鸡肥鸭好做,肉冷水锅,锅加入葱,姜片及少许酒去腥,煮熟之捞出扔冷水冰,这样让鸡肉为爽口嫩,再香油,菜末,泥,粗,陈醋一味调,整只切成方便入口的块,就一道“品白斩”。

子洗干之后切,锅中油,加糖炒出色,然加葱片,姜片以蒜瓣下炒出香,再加块炒至成熟,入芋头,再加黄焖煮,到色泽郁,鸭红润,“红烧鸭”便能桌了。

徐米露作很快,凉拌木黄花菜,桂花糖,清炒菇,各时蔬拼,五福门蔬菜也都一一样上桌。

房里,精帮忙菜,无枝条挥,洗净瓜果就整齐齐在了盆,狐女挨挨挤忙着装,忙得忘记遮裙子下大尾巴,一道道美的菜摆在盘,被还化形的狐狸顶脑袋上水一般出去——

又有精捧着坛上桌酒,模各异的人客人那卢文带来的人亲友在一处,倒也显和谐。

厅中气却是有严肃,香味俱的美酒肴像流一样搬了桌子,魏膺却微微侧,有些敢动筷:

“元,这些……莫不用幻术化?怎如此之?”

处默也些迟疑,只捡了子上的果下酒,看也不那些美

常有志传说,有人深赴妖怪,宴会吃的是仙美食,可回家,吐出的却全是枯枝叶,生腐虫,此众人然被这气勾得不守舍,却也不动筷。

这时又道萝箙羊肉被了上来,香气扑,热腾的汤水得人口生津,膺却是不住了,取了筷破罐破道:

“好香气!就算是枝烂叶也认了,我先替尝一尝!”

默正要,但魏动作更,那块肉一入,魏膺上的表就有些住了。

第162章 婚美食(

腥臊,理不好便是满口味,故唐人食肉之时多有两做法,为盐水开,以割肉而,一为成肉糜,层布于饼之中,加入椒,豆油,放在炉里烤熟,便是人喜欢的肉胡饼。

像这萝箙清,魏膺前还未到过。

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