第1018章 1018.调味(1 / 2)

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端阳得不可信:“乐妹妹,怎么肉上连个花都看见?”

喜乐笑解释:“因为是上面的都撇掉,这汤但清爽,也是很营养的。端阳姐,你可喝两碗。”

开心的行,不,又想来个问

乐妹妹,你说的鲜粉,什么东西?”

实,这喜乐之在王家棚的时想到的个新的明。

个时代,调味品不是特多,都比较单的。

乐为了饭菜好,也是处去找同的调品,她是弄了油,然又弄了香粉,过,总觉得缺什么味

,她就现,缺是鸡精精这样鲜的东西

知道,精,是海带紫这样的藻提取来的。

而海产中其实有一种人们难抗拒的味。

果能把里面的味都提来放到中,菜味道肯是更加一层楼

,喜乐想到了个好办

了一些味浓重海鲜——

蚬子,蟹黄,蛎子,菜,虾

这几样用盐给轻的腌了一下,然后放日头底晒干脱,脱水后,再给混合一起,成细细粉末。

这不就最天然提鲜调料吗?

喜乐试一下,菜,做,不管什么样食物,要放了特制的鲜粉,道就更的鲜美。

喜乐己先做一些,这个粉给放到间里,到了京来。

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