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十日之后，宋茵以最快的速度把酒楼焕然一新。门口的匾额已经换了，朱红的牌匾上刻着大大的四个字——秘制火锅！
宋茵早早就来到火锅店，检查所有准备的东西。一进门，一色的桌子上齐齐挖了一个洞，底下还悬空着一个小火炉。除了桌子做出的改变，周围的摆设也不一样了，宋茵买了一些植物放在店里，感觉特别舒服。最让人眼前一亮的是头顶的灯笼，红色的圆筒状，基本上每张桌子的头顶都有一盏，说不出的好看。
厨房整整齐齐的，按照宋茵的吩咐，把熬制火锅的地方单独分开，一般人不准进去。只有樵叔和自己的小儿子才能进去。至于剩下的地方，宋茵将两边分开，齐齐的案板摆成一长排。一边切肉，一边切菜。除了羊肉切成薄片不用腌制，鸡肉、鱼肉都是提钱一天腌制好摆在桌子上的。
客人用的厨具自然不能和以前一样，都是一色的圆盘和瓷碗。当然宋茵还调制了料碗，用醋和辣椒提味，时间那么赶，她也调不出来精致的东西。只是她保证客人来了，光是涮在锅子中，味道就已经很美味了。
一切都准备就绪，也到了开门的时候了。每个地方都有自己的习俗，樵叔前一天就准备好香烛、炮仗，说店面修改以后，必须要求神佛保佑。宋茵也不阻拦，由着他折腾。
炮仗响完，樵叔一身新衣出现在门口。他向着大家抱了抱拳，“今日小店开张，东家说了，凡事在一楼吃饭的客人一律半价！”
来看热闹的众人一听，马上就沸腾了。从来没有资格店一开张就是半价。真是新奇。而且火锅店现在大门开着，大家都能看到里面，布置也特别精致，所以一群人抢着往进冲。好占一个位子。而二楼的入口各有一个人守着，不许上前。
一楼只是散客，都是普通老百姓。宋茵开业，提前通知了宋哲的，让他带一些有头有脸的人来捧场。所以二楼来的都是一些熟人。而且讲究，宋茵怎么可能让他们和普通老百姓放在一起。
二楼的风格又不同了，楼梯口就有蓝色的帘子挡着。一进去，桌上铺着红色的布，靠近窗口的位置放着支架，上面摆着好看的茶壶和杯子，都是一套一套的，着实好看。
锅子一个个的上来，香味四溢，让在座的把舌头都想吞到肚子中。一楼已经开始吃了。而且宋茵给每个桌子上都送了一盘切好的水果。服务周到的让客人大赞，宋茵这时候也不忙，只是窝在后院中。虽然她觉得男人和女人没有什么区别，但她知道，只要她一出去，异样的阳光都聚在她身上了，她才不想找麻烦。反正一切她都吩咐好了，她也不担心樵叔出错。
这时候樵叔在门口侯着，把一切都交给了其他人。只见轿子一个个的停在门口，宋哲领着十个人下轿。樵叔一见。马上上前恭候，带着贵人进店。
众人一进去，就闻到了扑面而来的香味。宋哲打量了周围，果然是不一样！之前他来过这里一次。虽然大体上没有变化，可那细节的修饰让他一时间都认不出来了。还有锅中飘出的香味，一楼满座的客人，让他有一种不真实的感觉。
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