21 全猪宴(上)(1 / 2)

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“今天,本老爷给你们看什么全猪宴。猪肉去,其实也非常好的,只过是你不会吃。如果没了猪肉,那这个界也真知道会么样了。”景文道。

文接下要做第道菜,首先拿了一些花肉,就是一猪的肚下面那肉,是层肥肉层瘦肉种。一,这种是五层瘦相间肉,所叫做五肉。

文说:“你们去我把一水给烧。”

个几个师奴仆上过去,开始用来烧水。而景文着这些灶,有无奈的:“奶的,没煤气,真是难。不知今天做怎么样?原先做便面,靠油炸,技术含小得多。今天我是要用种木炭做炒菜,不知道不能做了。”

这个时没有煤,后世使用煤来做菜,所以景知道自的水平怕都要失水准。不过条件要,没有件创造件也要,只能此了。

“老爷,我们的烧好了!”那几厨师说

,接着好,我这些五肉丢进里面,慢的焯分钟,就是一钟的三之一。”景文说

接下里慢慢的候五分了,等色的猪都变成白色,文就用锅里面水给倒,然后锅洗干

,景文炒菜锅热,然报焯好五花肉到了锅面。而个时期,因为猪并没有么饲料,全是生化养猪,所以这猪肉并算肥。为这样,所以景很快就这些猪弄成了一些焦色。

“接着,糖!”文说道。

景文想:“个时代糖都是糖,真太讨厌!弄出都是渣。”

没有办,只好就一下,使用红来做菜了。

“看见没,这个到糖融了之后,然后使翻炒这五花肉,让糖都附着这些肉面。”文说道。

那几厨师都认真的着景文动作,管是景是主人,还是同,他们要认真学习一。反正后自己要做菜客人吃,这个就一个要紧学习好机会!如果学习,后景文旦厌恶们了,们恐怕局就比凄惨了。

“接,放入油。”文接着

倒入了油之后,那些猪开始变了鲜艳彤彤的色了。些厨师现这个烧肉非的诱人,好像非的有食。本来们都以猪肉是可能做什么好品的,是现在文的做却颠覆他们的法,让们十分好奇。

猪肉,古代一都是贱,现在连普通姓都不。可是文却能用猪肉出这么看的菜。虽然不知道道怎么,可是凭借这菜品的子,马就让他有一种常有食的感觉。作为个品,首要让人食欲才是一个始。如菜品都能够让有食欲,那恐怕是你一厨师做的失败

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