手下厨做菜的,除却他的亲人好友,恐怕顶级大佬也未必能有这个口福。
因为这代表着蔡老对你的一种认可。
蔡老认可的不是你的财富、地位和名声,蔡老只认可你这个人。
黎家辉本来也要请洛尘吃饭的,但因为比赛刚刚结束,还需继续避嫌,只能打电话来抱歉,在电话里听说蔡老请他们到家亲自下厨做菜,羡慕得声音都变了。
就算特首想吃蔡老做的菜,也得看蔡老的时间、精力和心情。
黎家辉道:“这是你们和蔡老的缘分啊!”
何志雄知道缘分只属于洛尘、徐子萌二人和蔡老的,自己纯粹沾他们光,也算走运。
第224章 别生气嘛老板,来喝酒啊
蔡悦今天做的是香江传统的四菜一汤:
菠萝咕噜肉、香煎芙蓉蛋、清蒸石斑鱼、烟筒白菜和桑杏猪肺汤。
“不搞太多花样了,吃点家常菜。”蔡悦解下围腰来说道,“但是那个珍珠龙胆石斑可以多吃一点,是有位朋友从海外送过来的,很正宗、很难得。”
“能吃到蔡老您做的菜,我们真是三生有幸啊!”洛尘由衷地道。
徐子萌感动得都快要哭了。
“香江食神”的手艺绝不是盖的,每一道家常菜背后都是岁月洗练的料理经验、手艺和对美食、对生活的体悟,吃时无比享受,吃后回味悠长。
席间,蔡悦和徐子萌探讨了很多有关美食的话题。
蔡悦为徐子萌总结,说她今天之所以能赢,主要是赢在了汤汁上面,用心做好汤,很重要。
蔡悦还讲述了烹调之道的高深境界——大羹不和。
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