毫无疑问，被安排上来的是来凑热闹的平民。陆三郎让自己的几个心腹在下头一楼乱转，号称随机选择了几个人，却都是瞧上去还算老实的。此时此刻，几个顶多是中人之家出来的平民混在一群至少也是个酒楼饭馆东家的商人当中，怎么看怎么都有些畏畏缩缩。
看到这一幕，朱莹的嘴角微微翘了翘，随即轻快地笑道“今天是我和阿寿还有永平公主的生日，挑了这日子当作御厨选拔的初赛日，是我特地向皇上讨来的福利！所以，大家吃好，喝好，最后也给评判一下，只当这是一个节日就行了！”
朱莹这一句极具乡土气息的吃好喝好，后头的张寿不禁莞尔。他见身边的老咸鱼，还有东张西望的观涛小和尚以及另外三个头上没戒疤的年轻和尚听到朱莹这话，明显愣了愣，就笑着说道“都听到了没有？一会儿上三楼，吃好喝好就行了，别太当一回事。”
话说得简单，上了二楼，看见四座坐着众多身穿绫罗绸缎的人，自觉见惯大风大浪的老咸鱼表现淡定，观涛年纪还小，只是好奇地多瞅了几眼，三个出身藏海下院，还没真正剃度，也没有拿到度牒的乡下和尚，却已经有些惴惴然了。
他们之前走得最远的也就是到过沧州，谁能想到这辈子居然还能上京？而且任务竟然是上京种地？而等到张寿带着他们登上三楼时，听到张寿和人打招呼时的那些称呼，以及老咸鱼在旁边抓紧时间给他们做的解释，三个准确来说应该叫做沙弥的年轻人都快傻了。
听到张寿向其中一个人称赵国公，又笑容满面地说想不到能请到人大驾光临，老咸鱼在一边说“记着点，那就是张博士的未来岳父赵国公，沧州那边坐镇的朱大公子就是赵国公的长子，那个在四处田地里转悠正在搞合作社的就是赵国公次子。”
听到张寿称呼那个明显要比赵国公朱泾年轻一截的中年人叫秦国公，老咸鱼忙着在旁边解释那是现如今的顺天府尹，人的儿子张琛还在沧州开织坊开得兴致勃勃。
听到张寿叫渭南伯，老咸鱼小声提醒三大一小四个和尚，那是军器局的头头，管辖朝廷和军方所有大炮和火器。至于听到张寿和葛雍三人打招呼时，他又忙着解释众人之间的关系。
而犹如夜空明月一般清冷淡然的永平公主，三个年轻沙弥只听到张寿那一声公主，就已经陷入了雕塑状态。虽然刚刚他们已经听到朱莹说了，可谁曾想堂堂公主并未遮掩真容？
而他们三个和观涛一块被张寿带上来，这对于其他人来说，才是既新鲜又奇怪。永平公主甚至忍不住觉得，要不是她现在已经把昔日那孤芳自赏，目中无人的脾气改了好些，就凭张寿这种奇怪的行径，她早就翻脸了。
就算她从前也常常在月华楼文会上出面，但那和通常意义上的抛头露面还是不同的，她很少在那些士人面前露出真面目。今天张寿连说也不说一声，直接把三个大和尚一个小和尚带上来算怎么回事？
而且还是没有戒疤的假和尚！
张寿当然能觉察到永平公主那困惑中带着几分羞恼的情绪。一一见过几位长辈亲友之后，他就先把观涛拉了过来，随即笑着说道“我之前也说过，之前去沧州略有所得，其中最大的收获，就是找到了不少海外移栽过来的食材。”
“借着今天是我和莹莹的生辰，又是御厨选拔的初赛日，所以如果永平公主不介意，我还想给下头那些大厨们出一道加赛题。”
见永平公主微微挑眉却没说话，其他人则是有的露出了好奇的表情，比如渭南伯张康，有的露出了然的讥笑，比如深谙他习性的褚瑛。
但是，既然带着楚宽，明显是代表皇帝过来的永平公主都没说什么，其他那些可归类为张寿亲友团的人，自然就更不会有什么反对了。
“这四位都是沧州藏海下院的僧人，观涛小和尚早就跟着我上京，他是从小念经文长大的，其他三位刚刚从沧州快马加鞭，这些年都在兢兢业业地种植那些海外食材。他们这次也特地带来了这些年好不容易种植成功，我们从前没见过更没吃过的不少新奇食材。”
“既然是大多数人没见过更没吃过的食材，第一次见就要大厨们立刻上手去做，当然不容易，所以，我已经吩咐我家里的厨娘刘婶去给那些大厨做个示范，然后请他们尝过滋味后，自创一道运用海外食材的菜肴。”
说到这里，张寿露出了促狭的表情“我从沧州回来这才没多少天，我家厨娘就已经懂得如何用这些食材入菜。换言之，既然想要入选御膳房，当然也得活学活用。能够把第一次见第一次吃的东西入菜，我觉得这应该是御膳房御厨应该具备的才能！”
朱莹使劲憋着笑，尤其是看到张寿身后，老咸鱼那一脸理所当然的表情时，她更是差点没破功。刘婶哪里是自己琢磨出来怎么拿那些海外食材入菜的，分明是张寿手把手教的！
那些成天埋首灶台的大厨，怎么能和一眼就能确定那些食材特性，然后进行最合理的搭配，做出最好吃口味的张寿比！
张寿当然不知道，大小姐竟然会因为他在沧州那几次下厨，就把他当成无师自通辨食材的天才，他之所以提出这么一项加赛的题目，当然不仅仅是为了为难下头那些大厨，而是为了在如今这个年代尽快开发新食材的新做法，同时顺便推广这些美食。
尤其是辣椒、土豆、南瓜、花生……这些东西简直是后世人餐桌上不可或缺的美食！
而永平公主听着张寿这乍一听毫无瑕疵的理由，不由得又看了那四个和尚一眼，见三个大的局促不安地低着头，压根不敢直视她，而一个小的则是好奇地左顾右盼，当对上她的目光时却也不知道回避，反而直勾勾地盯着她看，眼神清澈而明朗，她那点火气终于渐渐消了。
于是，沉吟片刻后，她就展颜笑道“那好，就按照你的提议，加赛这一题！”
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