&a;ldq;好嘞。&a;dq;
摊主将两个猪肺拿出来,都是今早现杀猪取出的猪肺,瞧着还新鲜,范溪选了那个小一些的,秤好一共三斤三两,摊主只收了六个铜板。
摊主将猪肉猪骨与猪肺一道用稻草绳串了给范远瞻,殷勤笑道:&a;ldq;吃好了下回再来。&a;dq;
这点头,能吃得起肉的人可不多。
范远瞻对他点头,&a;ldq;多谢摊主。&a;dq;
范远瞻望着范溪的背篓,揉揉她脑袋:&a;ldq;要么放担子里,大兄来挑罢?&a;dq;
范溪朝她笑笑:&a;ldq;不必,又不重,再说,大兄你担子里的东西已经够多了。&a;dq;
范远瞻并未勉强,想想,又道:&a;ldq;溪儿,大兄明后日有事要出门一趟,你与婆婆陪着娘在家中好好休息,莫上山去捡菌子。&a;dq;
范溪问:&a;ldq;大兄,你要去作甚?&a;dq;
&a;ldq;现如今还不好与你说,等过两日你便知晓了。&a;dq;
他不愿说,范溪也未多问,兄妹俩快走到村头时,范溪道:&a;ldq;大兄,我们先去河边一趟,你将这猪肺好好洗一洗。&a;dq;
&a;ldq;这猪肺要如何洗?&a;dq;
&a;ldq;先过几遍清水,回家后再用灰水洗三遍煮两边,而后拿出沥干水,差不多便成了。&a;dq;
范远瞻笑:&a;ldq;你从哪学来那么多稀奇古怪的菜谱?&a;dq;
范溪想了下,答:&a;ldq;我也不知,应当听谁说过罢,反正就几个铜板之事,弄得好便好,弄不好我们亦不亏。&a;dq;
范远瞻看着她神情,&a;ldq;这倒也是。&a;dq;
兄妹俩去河边洗猪肺,范远瞻力气大,又是男儿身,接过猪肺按妹妹指挥的法子,灌水按压涤荡,连洗了五六次,已洗不出什么血水,两人方带着回家。
柴娘一见他俩带着那样多肉回家,不禁诧异道:&a;ldq;怎么今日买了这样多肉。&a;dq;
&a;ldq;不多,肉就一斤,猪肺与猪骨都另有他用。&a;dq;
&a;ldq;猪肺要如何吃,炖汤喝么?&a;dq;
他们这地头猪肺一般用于食补,由于味道不佳,又难清洗,等闲人家一般不吃这些,除非实在馋肉,又无银钱买别的吃食,方买些回来吃。
范溪笑:&a;ldq;不是,这猪肺煮来吃。田螺不是卖完了么?一时找不到别的吃食,我们试试猪肺,若是好,过段日子挑去码头卖,亦是不错的营生。&a;dq;
码头那边人都干重活,流汗多,口味重,又图实惠,若能把这猪肺挑去那里卖盖饭,一盆饭三四个铜板,应当不缺人来吃。
↑返回顶部↑