贾放被迫开口了——他可能确实不太能接受只有这三样的豆腐花。
“再给我加一点点香醋，没有香醋陈醋也行，有芫荽吗？还有小葱？这两样都有？那太好了，请都剁成碎末给我加上一小把。大蒜么……大蒜还是先别加了。我想想还有啥？”
“南乳有吗？虾皮有吗？花生碎有吗？韭菜花儿有吗？”
贾放问得那厨娘面红耳赤，颤声道：“这位小公子，您慢慢说，我一点一点记。”
折腾了好一番功夫，那厨娘才闹明白，南乳就是加入红曲的一种腐乳，而贾放口中的韭菜花儿，是指经过腌制的韭菜花酱。
“这两种……会好吃吗？”厨娘犹犹豫豫地说。
贾放爽朗一笑，道：“这两种没有也没事……”
那厨娘却说：“南乳没有，白腐乳倒有些，韭菜花儿酱没有，但还有些腌渍的韭菜……只不过，都是我们下人用来下白饭白粥的小菜，不晓得……”
厨娘的意思显然觉得贵贱有别，她们平日里吃的佐粥小菜，似乎没法儿登上大雅之堂。
水宪却代贾放做了主：“没事……尽管拿来。本王也想尝尝。”
贾放：？
他赶紧解释：“对不住，我只是口味比较重，比不得子衡口味清淡。”
水宪却遥遥头：“我不信，许是你比较会吃。”
贾放：……
少时那厨娘真的把贾放提到的所有佐料都取了来，腐乳和韭菜酱都让贾放闻了闻，尝了尝。最终贾放放弃了腐乳，选了韭菜酱、虾皮、小葱、芫荽（也就是香菜）、花生碎和芝麻，再加上醋、酱油和香油，请那位厨娘调出了一碗无比还原他以前口味的豆花。
水宪轻轻一摆下巴，那厨娘竟又一模一样地调了一碗，递到水宪面前。贾放眼睁睁地看着他把各种佐料调和到一处，舀了一勺，送入口中。
接下来水宪的表情十分精彩，贾放认为他一定是被这种口味刺激到了。只见他刷地闭上了眼，微微涨红了脸，双唇紧紧地抿着。贾放十分担心这位下一秒会吐出来。
他也尝过了自己那份豆花，其中韭菜酱的味道确实比较重，十分辛辣。不过贾放心想：只是韭菜酱就这样，那要是以后尝到了辣椒，那这位还不得上天去？
但此刻贾放只能焦急地问那厨娘：“有茶吗？”
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