看得一边的张小风啧啧称奇，这刀到了凤浅手中就宛若游龙，在鱼肉间左右游走，刀锋所在，纤毫毕现。
凤浅的动作也是干净利落，丝毫没有刚刚自己用时那种难以掌控的感觉。张小风不禁感慨自己果然是找对了人。
“看明白了吗？”凤浅用一边的净水清洗着刀身，一边问。
还沉浸在震惊中的张小风这才回过神来，连忙称赞：“凤浅姑娘，你究竟是怎么做到的？这把刀就连我父亲都不能很好的运用，到了你手里，它就这样服服帖帖的像是普通菜刀一样。”
“这是有技巧的，我再切个萝卜丝，你对比着看一下。”
凤浅拿过一个萝卜，先是修整了一下大致形状，然后就手下不停歇地切了起来，带着一种奇特的节奏感，切处的萝卜丝竟是比刚才的鱼丝还要细上三分。
“大功告成，刀归原主。”凤浅伸了个懒腰，转了转脖子，将“凝光”还给了张小风。
不过张小风却迟迟没有接过。
“你怎么了？”凤浅有些奇怪。
第1216章 我不是废物
张小风直接跪了下来：“请姑娘一定要收我为徒，只要您愿意收我，我张小风以后就是为您赴汤蹈火也再所不辞。”
凤浅大惊，开什么玩笑，要是让她那俩徒弟知道自己在外面又给他们找了个师弟，怕是要闹翻了天。
这徒弟不能收，不能收。
不过，看着跪在地上的张小风，凤浅也有些头疼。
“你先起来……”凤浅无奈地将人拉起来，“我不是答应了你要教你吗？你急什么？先去挑个萝卜。”
张小风懵懵懂懂地站了起来，听着凤浅的吩咐去挑了个水灵的大萝卜。
“要想切出极细的萝卜丝，首先就是要切出薄厚均匀的萝卜片，而我看你刚刚切得萝卜片……”凤浅说到此处，张小风又羞愧地低下了头。
凤浅看到他这个样子，话锋一转，拿手指了指案板上：“切成那个样子，并不全是你的错，问题在于你的——‘凝光’。”
凤浅将“凝光”刀尖朝下施力，刀片竟然弯出了了一个弧度，像是一柄软剑一样。
“它与普通菜刀最不同的地方就在于此。普通菜刀，依靠本身的重量便可以轻松分解食材，使用者并不需要注意重心的问题。但是因为‘凝光’重量太轻，施力的重心并不好找，所以新手常会出现你之前的问题，连食材的厚度都无法很好地掌握。”
张小风听到之后，急切地追问：“那我该怎么做呢？”
“简单，学会掌控它，而不是被它牵着鼻子走。”
凤浅示意他拿起“凝光”，试着下刀。张小风屏着呼吸，切下了第一刀。
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