秦朗不懂：“有什么好担心，我待了大半个月，不但没瘦，还胖了一圈，总之就这几天前，你快走，不要妨碍我。”
郑绮霞眼睛一转，把矛盾对准了噼里啪啦一顿按计算器的人：“是不是你给秦朗灌了什么迷魂汤，搞得他连家也不想回。”
周柠正沉浸在数钱钱的喜悦之中，闻言，突然有点明白为何姚老先生说让秦朗离开舒适圈，到外面吃吃苦头的用意。
试想，当儿女正准备在自己喜爱的行业里发愤图强，父母左一句为你好，又一句舍不得你吃苦，不停地打击儿女的自信，加之过分溺爱，秦朗没有长歪，也算是奇迹。
周柠懒得搭理郑绮霞，转头去问当事人：“做人要言而有信，说好等国庆节后，一天也不能少，秦朗，你说呢？”
秦朗回：“我说话算话。”
周柠点头，又低头去按计算器，唯有小钱钱能给她带来快乐。
被无视的郑绮霞冷哼一声，又拿秦朗没办法，踩着高跟鞋离开。
因为秦朗在国庆假日后要返回上海，周柠给之前来应聘的人拨去电话，得知对方已经找到新工作，招聘启示又重新被张贴在包子铺外墙。
等周柠算完账，秦朗的卫生清洁也做完，关店落锁，秦朗准备回公寓，周柠要回云岭村霍霍奶奶家的鸡……
昨天翻到五香卤鸡，可把她馋坏了。
吃过午饭，周奶奶拎着五只养到2斤左右的大公鸡，交给周父宰杀。
大公鸡可以霍霍，蛋鸡，周奶奶可舍不得吃。
常奶奶在村子里扫荡一圈，买来十四只散养的公鸡，也是两斤左右的重量。
用不锈钢盆积攒的鸡血，倒入1:10比例的盐水，充分搅拌，凝固的鸡血，不管是下火锅，还是做毛血旺都非常滑嫩。
同时鸡血里铁元素极高，可以预防贫血，富含氨基酸，各种微量元素。
因为老汤罐子和高汤不方便路上运输，处理好的鸡，拿冰块冷冻在泡沫箱里，还有一干杂七杂八的冷鲜货。
一路开车回到苏市，周柠顾不上休息，先把卤过猪蹄子的老汤煮开，捞出最上面的浮油沫儿，加入高汤，还有一定比例的清水，提前用清水泡开的花椒、八角、草果、桂皮等香料。
等待卤汤沸腾时，周柠从冰箱取出从村里屠夫预订的一个猪脑袋，两对猪耳朵，清洗处理。
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