周建邦夹起一块猪头肉送嘴里，猪皮含有丰富的胶原蛋白，七分肥三分瘦的猪头肉，吃起来一点不腻。
他咂咂嘴：“猪头肉跟豆腐似的，香滑软嫰，一抿就化了。”
比起猪头肉，周母更喜欢五香卤鸡，说：“这鸡酥香肉烂，不费牙，最适合老人吃，明天我给你奶奶送两只去，剩下的打算拿去包子铺卖？”
周柠点头：“给奶奶家也带点鸡杂猪头肉什么的，给我留一只五香卤鸡，其余的都可以拿去卖。”
见这对母女俩压根儿没有问过自己的意思，周建邦愤愤不平：“肥而不腻，烂而不糜，这么好吃的猪头肉，不懂得欣赏，你们别的可以拿去卖，猪头肉给我全部留下。”
周柠很无语：“明天我打算做鸭货，再给你卤新鲜的，不是更好吃？”
周建邦觉得有道理，也不护食，大方说：“那你拿去卖吧！”
临睡前，周柠记起自己差点忘发照片，小手一点，赶紧把拍好的卤货照片发出。
群里的消息，刷得飞快。
【魔鬼呀，又是大晚上，上次点开，这次我就不该手贱点开，我现在把爪子剁了，给你助兴。】
【女人，你成功引起了我的注意，现在还给送货吗，不行我自己去取也行？】
【流口水，鸡肉爱好者，谁都不要跟我抢卤鸡。】
【哇，这个卤鸡爪看着就很糯，超级喜欢那种轻轻一抿，就骨肉分离的鸡爪啊！】
第69章 五香鸡爪 （二更）轻轻一嘬，骨肉分离……
凌晨四点, 包子铺又架起一口大锅，咕噜咕噜，冒着热气。
风儿一吹, 从街头到街尾都能闻见浓郁醇厚的肉香。
面馆老张伸长了脖子，嗅了嗅：“老哥, 煮啥呢, 这么香？”
周建邦说：“卤鸡、卤猪头肉, 鸡杂，多着呢，要不来点？”
老张疯狂吞咽了下口水：“要得, 搞只卤鸡，再来半斤猪头肉，鸡爪也要点。”
周建邦把账算得清清楚楚：“鸡是村里散养半年的，比市场买的贵一些，卖58一只，卤猪头肉39一斤，卤鸡爪28一斤，一共是81，零头抹了, 收80。”
老张拿起一片猪头肉尝了尝，眼睛一亮：“肥而不腻, 这么好的猪头肉，拿来下酒最好不过。”
周建邦仿佛找到了知音一般, 拉着老张：“还是你识货, 改天咱们俩有空喝一杯。”
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